В Алматы открывается уникальный мясной ресторан

Lifestyle 05.03.2019 12:01

Little Brazil - яркий бразильский дух в меню и интерьере, именитые шеф-повара, необычная подача блюд и гастрономические шоу

В начале весны, 5 марта, в Алматы состоится открытие нового ресторана Little Brazil - яркий бразильский дух в меню и интерьере, именитые шеф-повара, необычная подача блюд, гастрономические шоу и шоу-выступления артистов – все это совсем скоро согреет жителей нашего города.

Little Brazil - это ресторан с традиционной латиноамериканской подачей мяса – чурраско.

Чурраско – мясо, приготовленное на специальном аргентинском гриле парилья. Особенность подачи заключается в том, что к столу без остановки подносят различные виды мясных блюд, до тех пор пока гость не поднимет табличку «Стоп».

Чурраско - это не только неограниченное количество сочно приготовленного мяса, но и салат-бар в виде шведского стола.

За приготовление отменного мяса отвечает приглашенный шеф-повар Фернандо Мариа Рей Гольфарине, коренной бразилец – он точно знает толк в настоящем чурраско.

f67fe6d27135a492058faceeac7.jpg

На фото: Камрау Бобо

Для тех, кто предпочитает морепродукты и птицу, есть меню а-ля карт от Рустама Тангирова (Gastrocafe, LeCristal, Sixty) – обязательно попробуйте закуски, например, фиолетовый лосось с сывороткой из домашнего хрена и кислицы или розовую говядину с кремом из копченого инжира с красным луком. Из горячих блюд - великолепное карри с уткой, кукурузой и кокосовым молоком, традиционную испанскую мясную похлебку с нутом Потахе де Гарбонсос или равиоли с телячьими хвостами в трюфельном соусе. На десерт побалуйте себя эскимо из жареного белого шоколада.

ba8b5627242f5c02edbbcd0ad9d.jpg

На фото: Карри с уткой, томатами и кукурузой на кокосовом молоке

Барная карта удивит традиционной бразильской водкой кашаса, капириньей и авторскими коктейлями.

Яркие краски Бразилии четко прослеживаются и в интерьере ресторана – насыщенные цвета, натуральные материалы, уникальный формат потолка с живыми растениями и маски – тики, мгновенно перенесут гостей на побережье Рио-де-Жанейро.

e443cee801dbf07f3f7817905bf.JPG

dbe7275a19475f7484587636d93.JPG

По вечерам Little Brazil превращается в настоящий эпицентр веселья – живая музыка, DJ и зажигательное шоу-карнавал от арт-группы.

В ресторане также предусмотрено караоке, но его концепция пока держится в строгом секрете.

Адрес ресторана:

Алматы, проспект Аль-Фараби, 140А

Телефон +7 (700) 144 0 140

Сайт https://lbrazil.kz

Электронная почта info@lbrazil.kz

https://www.instagram.com/lbrazil.kz

https://www.facebook.com/lbrazil.kz

Узнавайте больше об интересных событиях в Казахстане и за рубежом.
Подписывайтесь на нас в Telegram

Загрузка...
Перейти на полную версию сайта